100+ từ vựng tiếng Anh cơ bản về chủ đề ăn & uống

Kho từ vựng về thế giới ẩm thực luôn là đề tài hấp dẫn và khởi đầu cho hành trình chinh phục tiếng Anh của mỗi người. Qua việc học từ mới tiếng Anh về chủ đề ẩm thực, bạn sẽ phát triển khả năng ngôn ngữ và tăng cường kiến thức về các loại thức ăn, đồ uống. Cùng trung tâm tiếng Telesa English khám phá thế giới ẩm thực cùng trọn bộ từ vựng về thức ăn và đồ uống (Food and Drink) trong bài viết sau nhé!

1. 100+ từ vựng về đồ ăn trong tiếng Anh đầy đủ và thông dụng nhất

1.1. Từ vựng về đồ ăn - một số loại thịt

bacon /ˈbeɪkən/ (n): thịt xông khói
beef /biːf/ (n): thịt bò
beef brisket /biːf ˈbrɪskɪt/ (n): gầu bò
beef chuck /biːf ʧʌk/ (n): nạc vai bò
beef plate /biːf pleɪt/ (n): ba chỉ bò
beefsteak /ˈbiːfˈsteɪk/ (n): bít tết thịt bò
breast fillet brɛst /ˈfɪlɪt/ (n): thăn lưng bò
chicken /ˈʧɪkɪn/ (n): thịt gà
chicken breast /ˈʧɪkɪn brɛst/ (n): ức gà
chicken drumstick /ˈʧɪkɪn ˈdrʌmstɪk/ (n): đùi gà
chicken gizzard /ˈʧɪkɪn ˈgɪzəd/ (n): mề gà
chicken leg /ˈʧɪkɪn lɛg/ (n): chân gà
chicken liver /ˈʧɪkɪn ˈlɪvə/ (n): gan gà
chicken tail /ˈʧɪkɪn teɪl / (n): phao câu gà
chicken wing /ˈʧɪkɪn wɪŋ/ (n): cánh gà
chicken wing tip /ˈʧɪkɪn wɪŋ tɪp/ (n): đầu cánh gà
Chinese sausage /ˌʧaɪˈniːz ˈsɒsɪʤ/ (n): lạp xưởng
cutlet /ˈkʌtlɪt/ (n): thịt cốt lết
chop /ʧɒp/ (n): thịt sườn
fat /fæt/ (n): thịt mỡ
goat /gəʊt/ (n): thịt dê
ham /hæm/ (n): giăm bông
heart /hɑːt/ (n): tim
kidney /ˈkɪdni / (n): cật
lamb /læm/ (n): thịt cừu
lamb chop /læm ʧɒp/ (n): sườn cừu
lard /lɑːd/ (n); mỡ heo
lean meat /liːn miːt/ (n): thịt nạc
liver /ˈlɪvə/ (n): gan
meat /miːt/ (n): thịt
meat ball /miːt bɔːl/ (n): thịt viên
minced pork /mɪnst pɔːk/ (n): thịt heo băm
mutton /ˈmʌtn/ (n): thịt cừu già
inner fillet /ˈɪnə ˈfɪlɪt/ (n): thịt thăn trong
pig’s skin /pɪgz skɪn/ (n): da heo
pig’s tripe /pɪgz traɪp/ (n): bao tử heo
pork /pɔːk/ (n): thịt heo
pork cartilage /pɔːk ˈkɑːtɪlɪʤ/ (n): sụn heo
pork shank /pɔːk ʃæŋk/ (n): thịt chân giò heo
pork side /pɔːk saɪd/ (n): thịt ba rọi
quail /kweɪl/ (n): chim cút
ribs /rɪbz/ (n): sườn
roast /rəʊst/ (n): thịt quay
sausage /ˈsɒsɪʤ/ (n): xúc xích
spare ribs /speə rɪbz/ (n): sườn non
thigh /θaɪ/ (n): mạng sườn
veal /viːl/ (n): thịt bê
venison /ˈvɛnzn/ (n): thịt nai
wild boar /waɪld bɔː/ (n): thịt heo rừng

1.2. Từ vựng về đồ ăn - một số loại hải sản

crab /kræb/ (n): cua
cod /kɒd/ (n): cá tuyết
fish /fɪʃ/ (n): cá
haddock /ˈhædək/ (n): cá tuyết chấm đen
herring /ˈhɛrɪŋ/ (n): cá trích
lobster /ˈlɒbstə/ (n): tôm hùm
mackerel /ˈmækrəl/ (n): cá thu
mussels /ˈmʌslz/ (n): con trai
octopus /ˈɒktəpəs/ (n): bạch tuộc
oysters /ˈɔɪstəz/ (n): hàu
sardine /sɑːˈdiːn/ (n): cá mòi
salmon /ˈsæmən/ (n): cá hồi
shrimps /ʃrɪmps/ (n): tôm
snail /sneɪl/ (n): ốc
squid /skwɪd/ (n): mực ống
tuna /ˈtuːnə/ (n): cá ngừ

1.3. Từ vựng về đồ ăn - các loại đồ uống

Alcohol /ˈælkəhɒl/ (n): rượu bia
Beer /bɪər/ (n): bia
Champagne /ʃæmˈpeɪn/ (n): sâm banh
Champagne /ʃæmˈpeɪn/ (n): rượu sâm banh
Coffee /ˈkɒfi/ (n): cà phê
Cocktail /ˈkɒkteɪl/ (n): cốc-tai
Cocoa /ˈkəʊkəʊ/ (n): ca cao
Juice /dʒuːs/ (n): nước ép trái cây
Hot chocolate /hɒt ˈʧɒkəlɪt/ (n): sô cô la nóng
Mineral water /ˈmɪnərəl wɔːtə/ (n): nước khoáng
Milkshake /ˈmɪlkʃeɪk/ (n): sữa lắc
Iced tea /aɪst tiː/ (n): trà đá
Lemonade /ˌleməˈneɪd/ (n): nước chanh
Liquor /ˈlɪkər/ (n): đồ uống chưng cất
Rum /rʌm/ (n): rượu rum
Soft drink /ˌsɒft ˈdrɪŋk/ (n): nước ngọt
Smoothie /ˈsmuði/ (n): sinh tố
Squash /skwɑːʃ/ (n): nước hoa quả ép
Soda /ˈsoʊdə/ (n): nước uống có gas
Stout /staʊt/ (n): bia đen
Tea /tiː/ (n): trà
Wine /waɪn/ (n): rượu
Whisky (whiskey) /ˈ(h)wiskē/ (n): rượu whisky
White wine /(h)wīt wʌɪn/ (n): rượu trắng

>> Xem thêm:

Vali ngôn ngữ: Từ vựng tiếng Anh thiết yếu cho chuyến đi trong mơ

1.4. Từ vựng về đồ ăn Việt Nam

Broken rice /ˈbrəʊkən raɪs/ (n): Cơm tấm
Chicken fried with citronella /ˈʧɪkɪn fraɪd wɪð citronella/ (n): Gà xào sả ớt
Crab rice noodles /kræb raɪs ˈnuːdlz/ (n): Bún cua, bánh canh cua
Curry chicken on steamed-rice /ˈkʌri ˈʧɪkɪn ɒn stiːmd-raɪs/ (n): Cơm cà-ri gà
Clam rice /klæm raɪs/ (n): Cơm hến
Five colored sweet gruel /faiv ˈkʌləd swiːt grʊəl/ (n): Chè ngũ sắc
Fried egg /fraɪd ɛg/ (n): Trứng chiên
Fried rice /fraɪd raɪs/ (n): Cơm chiên
Grilled fish /grɪld fɪʃ/ (n): Chả cá/cá nướng
Hot pot /hɒt pɒt/ (n)Lẩu
Hue style beef noodles /hjuː staɪl biːf ˈnuːdlz/ (n): Bún bò Huế
Salted vegetables /ˈsɔːltɪd ˈvɛʤtəb(ə)lz/ (n): Dưa muối
Steamed pork loaf /stiːmd pɔːk ləʊf/ (n): Chả lụa
Stew fish /stjuː fɪʃ/ (n): Cá kho
Stuffed pancake /stʌft ˈpænkeɪk/ (n): Bánh cuốn
Mixed rice paper salad /mɪkst raɪs ˈpeɪpə ˈsæləd/ (n): Bánh tráng trộn
Pia cake /Pia keɪk/ (n): Bánh pía
Toasted coconut cake /ˈtəʊstɪd ˈkəʊkənʌt keɪk/ (n): Bánh dừa nướng

1.5. Từ vựng về đồ ăn nhanh

Chip /tʃɪp/ (n): khoai tây chiên
Fast food /ˌfɑːst ˈfuːd/ (n): đồ ăn nhanh
Ham /hæm/ (n): giăm bông
Hamburger / ˈhæmbɜːrɡə/ (n): bánh kẹp
Paté /ˈpæt.eɪ/ (n): pa-tê
Pizza /ˈpiːtsə/ (n): bánh Pizza
Toast /təʊst/ (n): bánh mì nướng
Sandwich /ˈsænwɪdʒ/ (n): bánh mì kẹp
Sausage /ˈsɒs.ɪdʒ/ (n): xúc xích

1.6. Từ vựng về đồ ăn đặc trưng của một số quốc gia trên thế giới

Croissants /ˈkwæs.ɒ̃/ (n): bánh sừng bò, món đặc trưng của Pháp
Macaron /ˌmæk.ərˈɒn/ (n): bánh macaron, món đặc trưng của Pháp
Goose liver paste /ɡuːs lɪv.ər peɪst/ (n): pa-tê gan ngỗng, món đặc trưng của Pháp
Borscht /bɔːʃt/ (n): súp củ cải đỏ, món đặc trưng của Nga
Fish and chips /fɪʃ ənd ʧɪps/ (n): cá tẩm bột và khoai tây chiên, món ăn đặc trưng của Anh
Kimchi /ˈkɪm.tʃi/ (n): Kimchi, món ăn đặc trưng của Hàn Quốc
Sushi /ˈsuː.ʃi/ (n): Sushi, món ăn đặc trưng của Hàn Quốc

>> Xem thêm:

75+ Từ vựng tiếng Anh về các loại Hải Sản thông dụng

2. Mẫu câu giao tiếp tiếng Anh sử dụng từ vựng tiếng Anh về đồ ăn

This dish is very delicious! (Món này ngon tuyệt!)
Help yourself! (Cứ tự nhiên nhé!)
Enjoy your meal!/Tuck in!/Bon appetit! (Chúc bạn ngon miệng!)
I'm hungry/starving. (Tôi đói quá.)
I'm full. (Tôi no rồi.)
What would you like for dinner/lunch/breakfast/…? (Bạn muốn ăn gì cho bữa tối/bữa trưa/bữa sáng/…?)

3. Thành ngữ sử dụng từ vựng về đồ ăn

a piece of cake: dễ như ăn kẹo
Ví dụ: I expected the final exam to be challenging but it was a piece of cake. (Tôi cứ tưởng kì thi cuối kì phải khó khăn lắm nhưng hoá ra lại dễ như ăn kẹo.)
cool as a cucumber: hết sức điềm tĩnh, thoải mái
Ví dụ: My dad hardly gets nervous. He is as cool as a cucumber.
(Bố tôi ít khi trở nên lo sợ. Ông ấy luôn hết sức điềm tĩnh, thoải mái.)

cup of tea: sở trường
Ví dụ: Linda is really good at Math. It's her cup of tea.
(Linda rất giỏi Toán. Đó là sở trường của cô ấy.)

Như vậy, Telesa English đã vừa tổng hợp giúp bạn những từ vựng về đồ ăn bằng tiếng Anh hữu dụng nhất. Hy vọng đã có những phút giây học tập thư giãn. Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào, hãy liên hệ ngay với Telesa English để nhận hỗ trợ chi tiết nhé! Còn nếu bạn yêu thích những bài viết tương tự, hãy thường xuyên cập nhật trên trang web hoặc kênh Youtube của chúng mình để tích lũy thêm thật nhiều chủ đề từ tiếng Anh nhé!

>> ĐĂNG KÝ CÁC KHOÁ HỌC TIẾNG ANH